지난번 일본 오사카 여행에서 일본 다이소도 들렀었는데요. 신기해 보이는걸 이것저것 사다가 발견한 제품이에요. 봤을 때 와사비 튜브같은데 내용물만 레몬이 들어있는 거 같았습니다. 베이킹용으로 쓸만할까 궁금해서 구매했어요.
헤헹 가타카나 몰라서 친구한테 물어보니 레몬이라고 적혀있는 게 맞다네요.
옆면을 보면 활용도가 꽤 다양해요. 샐러드나 고기에도 곁들여 먹고 케이크 사진도 있길래 냅다 구매했어요.
11칼로리.. 좋네요~
역시 예상대로 생와사비 튜브 같은데 레몬이 들어 있고요.
튜브 제거하면 다진 레몬이 나옵니다.
ㅎㅎ.. 다진레몬 엄청 새콤해 보여요. 먹어보니 시큼+떫은 맛이 났던걸로 기억해요. 레몬 제스트 같았으면 좋았을거 같은데 제스트는 아니었고요. 레몬 과육을 간게 맞는거 같습니다.
ㅋㅋㅋㅋ 원래의 목적대로 제과 기능사 연습한다고 집에서 마들렌 구울때 제스트 대신 반죽에 넣어봤어요. 역시나 제스트 같은 강한 레몬향은 아니고 과육이 살짝 느껴졌습니다. 인공적인 맛인지 제입에는 좀 별로인 맛이 있네요. 아이싱용으로도 써봤는데 맛이 아쉽긴 합니다. 베이킹용은 아닌걸로... 두개나 샀는데 어디에 써야할지 애매하네요 허허... 이상 일본 기념품으로 사온 키자미 레몬 후기었습니다.
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