대학동 맛집[토방 닭 한마리]혼밥으로도 완전 추천!

이번에 친구집에서 놀고 아점으로 먹을만한 걸 찾았는데요. 저번부터 친구가 닭한마리를 먹고 싶다고 해서 주변에 찾아보니까 닭한마리를 팔더라고요? 닭한마리 가게로 바로 달려갔습니다. 저희가 방문한 가게는 대학동의 토방 닭 한마리라는 가게였어요. 저는 서울에 올라와서 닭한마리를 처음 먹어봤는데요. 궁금해서 찾아보니 닭한마리는 주로 서울 구도심에서 먹는 음식이고 다른 지역에는 잘 팔고 있지 않는다고 하네요. 땅도 좁은 나란데 지역마다 음식문화가 다른 걸 발견하면 신기합니다 ㅎㅎ 

저희가 방문했던 토방 닭 한마리입니다. 본점이라고 적혀있네요. 간판에 기와무늬가 들어가서 그런지 더 맛있을거 같다는 기대감이 들어요.. 별도의 웨이팅은 없었고 가게 내부에 테이블도 넉넉한 편이었어요. 여러명이서 온 분도 있었지만 혼밥하는 분도 계셨답니다.

토방 닭 한마리 메뉴

토방 닭 한마리 메뉴입니다. 얼마전에 가격을 올린건지 이해를 부탁한다고 적혀있네요. 괜찮아요 다 올랐으니까요... 저희는 닭한마리 3인분을 시켰습니다. 그리고 대학동 토방 닭한마리를 대학동, 신림 혼밥 맛집으로도 추천하는 이유는 닭곰탕, 닭칼국수, 심지어 닭한마리를 1인분으로도 판매하고 있어요. 저희가 방문했을 때 혼밥하는 분이 먹고 있었던 게 이 메뉴들 중 하나일 걸로 추정됩니다. 친구도 저희랑 다녀오고 여기 맛있어서 닭곰탕 혼밥했다고 하더라고요 ㅋㅋ 

밑반찬은 이렇게 나와요. 김치랑 깍두기 그리고 부추랑 양배추가 나오네요. 그리고 큰 접시에 담긴 양념이 눈에 들어왔는데요ㅋㅋㅋ 원래 닭한마리 먹으면 양념 주나요?! 너무 오랜만에 먹어서 좀 낯설었습니다. 어떻게 먹는 건지 물어볼까 말까 고민하다가 친구들도 잘 모르는 거 같기도 혹은 궁금해하는 거 같아서 직원분께 양념 어떻게 먹는 거냐고 여쭤봤는데요. 식초를 한 바퀴 둘러서 넣고 와사비를 기호에 맞게 첨가한 다음 양배추 부추를 넣고 닭한마리를 찍어서 먹으면 된다고 했어요. 

말씀해 주신 대로 식초와 와사비를 넣고 섞어줬습니다. 솔직히 어떤 맛인지 가늠은 잘 안됩니다.

완성된 양념장에 적당량의 양배추+부추를 넣어줬어요. 이제야 좀 그럴싸해 보이는데요?

저희가 시킨 닭한마리 3인분입니다. 이렇게 보면 삼계탕을 한 솥에 끓인 거 같기도 하고요? 통으로 들어간 파와 대추가 눈에 보입니다. 닭도 3인분이어서 그런지 닭다리가 나눠먹기 좋게 3개가 들어있었던 걸로 기억합니다. 

사진이 별로라 작게 넣어봅니다. 만들어둔 양념장에 닭한마리에서 건진 닭을 찍어서 먹었는데요. 이거 맛있네요. 평소 백숙이나 삼계탕을 먹을 땐 주로 소금에 닭을 찍어먹었던 거 같습니다. 닭한마리와 함께 나온 양념은 초장에 와사비가 들어간 맛이었는데요. 어째 회랑 잘 어울릴 거 같은 맛인데 닭이랑도 잘 어울려서 놀랐어요. 새콤한 양념장에 곁들인 야채와 닭의 조화가 정말 좋았습니다. 양념장을 저렇게 큰 국그릇에 준 이유가 있었어요. 닭한마리를 다 먹을 때쯤 양념장 거의 싹싹 비웠습니다 ㅎㅎ... 

배가 좀 부르긴 했지만 칼국수도 추가해서 먹어봤는데요. 저는 칼국수를 그렇게 좋아하진 않아서 많이 먹진 않았지만 친구들은 맛있게 잘 먹더라고요. 제 입에도 맛있었습니다!

그리고 대망의 죽! 칼국수나 죽 둘 중 하나만 시켰어도 될 거 같은데 이 친구들 끝까지 시키더라고요. 죽도 1인분 시켜봤습니다. 잘은 모르지만 죽도 밥이 아니고 찹쌀 같은 죽 되기 직전의 밥(?)과 야채들을 넣으셨는데요. 친구들이랑 감탄하고 있으니까 죽은 원래 이렇게 만드는 거라고 하면서 만들어 주셨습니다. 농축된 닭한마리 육수와 죽이 잘 어우러져서 맛있게 먹었습니다. 포스팅하면서 다른 닭한마리 집에서 죽을 어떻게 해주나 찾아보니 그냥 공깃밥 말아주는 곳도 있네요. 토방 닭 한마리에서 꼭 죽도 추가해서 먹는 거 추천드려요 죽 맛집이네요. 

요즘에 다이어트 식단을 또 슬슬 시작해서 닭한마리 먹는게 그렇게 기대가 되진 않았는데요. 하지만 양념장과 닭이 너무 잘 어울리고 마지막 죽까지 디저트로 잘 먹어서 대학동 토방 닭한마리 완전 추천드려요. 닭한마리 좋아하시는 드셔보시면 좋을 거 같습니다. 이상 신림맛집 대학동 토방 닭한마리 후기 었습니다:)

토방닭한마리 본점

✔영업시간
월수목금토일
10:00 - 22:00
정기휴무 (매주 화요일)

✔전화번호
02-874-6895

✔주소
서울 관악구 신림로22길 5

 

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